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Cena con il mastro birrario

03/07/2020 Lunch/dinner with pairings Reservetion required

Cena di BIrra
In occasione della settimana nazionale della birra artigianale il BIRRIFICIO SAN FELICE e il RISTORANTE TUDER presentano "CENA DI BIRRA"
La cena degustazione sara' guidata ed introdotta dal Mastro Birraio del Birrificio San felice Dott. Riccardo Antonelli

MENU'
Antipasto
**Ovetto mosso al tartufo e guanciale croccante
Primo piatto
**Chitarrina integrale al baccalà e rosmarino
Secondo piatto
**Spalla di vitella marinata alla birra Ambra e sale affumicato
Dessert

via maestà dei lombardi
06059 todi (PG)

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